Jeg tror jeg ikke er aleine om å tenke slik. Skulle derimot det siste måltid være et måltid pakket i svart plast med plastlokk som mine stive fingre ikke makter å gjøre noe med, som hentes ut fra et varmeskap som forhåpentligvis er kommet når jeg har stabbet meg ned til stedet der maten utleveres, hvis jeg husket å skrive meg opp på lista i går eller var det i morgen? Er det grøt har de kanskje glemt både sukker og kanel, eller melken til desserten og fløten til kaffen. I går manglet skjeer, sukker, kanel smør, kaffekopper men tross alt vannet fra i går var fremdeles på plass.

I sannhet skal det sies at maten er veldig god og de ansatte i Drammen Kjøkken står på så godt de kan.Er det slik vi verdsetter de gamles innsats for at vi har det så bra som vi har det i dag? Drammen Kjøkken styres av de borgelige etter inntjening og ikke etter hva som er behovet for et godt måltid mat i et trygt og trivelig sosialt miljø, annerledes kan det ikke tolkes når Drammen Kjøkken KF et får lage sin egen strategi for kafeteriadrift. Har ikke komiteen noen som helst mening om kafeteriadriften, det være seg tilbud, bemanning priser og utvalg?

I årsrapporten for 2009 står det:«Reduksjon av tilskudd til kafeteriadrift har medført en omlegging av denne, med forhåndsbestilling av middag ved ubetjente kafeteriaer i ferier og ved sykdom» På Drammen Kjøkkens nettside derimot står det om permanente ubetjente kafeteriaer. Hvis en legger til at beboerne i omsorgsboligene stadig blir dårligere og kun knapphet på sykehjemsplasser hindrer at de får en plass der, disse skal altså skrive seg på en liste for å få et måltid mat med kaffe hvis det er nok til alle. Hvem sikrer at alle skriver seg på lista som trenger mat?

Hva med eldre hjemmeboende som før gikk på kafeteriaen for å spise middagen sin? Hvem tør sitte med ansvaret når den første beboer i omsorgsboligene dør av underernæring?

Konstruksjonen Drammen Kjøkken KF er laget for at noen kan fri seg fra ansvaret, men så enkelt er det ikke. Det kreves politisk handling, så pass har de gamle fortjent å bli verdsatt.

Rune Kjeldsen, gruppeleder SV